Главный Оптимист Всея Украины (happy_julia) wrote,
Главный Оптимист Всея Украины
happy_julia

Category:
Завтра Рождество. Сегодня, соответственно, Сочельник. Каждый год в Сочельник мама должна поставить на стол 12 постных блюд, причем обязательное условие: приготовленных собственноручно, покупная еда не считается. Ну а в Рождество - само собой - еще несколько не-постных. Поэтому весь день 6 января каждый год проводится на кухне. Вы знаете, как я "люблю" готовить, можно не рассказывать лишний раз. Но 6 января - я готовлю целый день, иначе маме не успеть. А для нее это важно. ОЧЕНЬ важно. Поэтому я молчу и варю/жарю/чищу/режу/идтитп. Невелика плата за жизнь.

Сегодняшнее меню:

1. Кутья
2. Винегрет
3. Экзотический салат из апельсинов и лука
4. Селедка под шубой (со специальным постным майонезом)
5. Рыба тушеная с овощами
6. Вареники с картошкой
7. Вареники с капустой
8. Оладьи
9. Подливка грибная
10. Грибы маринованные (мариновали сами)
11. Узвар
12. Десерт: налистники с маком

И к завтрашнему праздничному столу дополнительно приготовлено: буженина, холодец, торт "Монастырская изба" с вишней.

Ушла накрывать стол.
Tags: хроники
Subscribe

  • Форма воды

    Нет смысла отпираться: снег, безусловно, самая красивая из всех форм, которые способна принимать вода. Когда я смотрю в окно на вотэтовотвсё,…

  • О характере вещей

    Вообще-то это рассказ не о вещах вообще, а о туфлях, причём не туфлях вообще, а о вполне конкренных чёрных туфлях на тонкой плоской подошве,…

  • Самый короткий день в году

    Зиму я не люблю не только за холод, но и за короткие дни. Ночь прекрасна, спору нет, но когда она слишком длинна, то это уже совершенно не в кайф.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments